Bizcocho fit con harina de avena en tmx

Ele
Ele @cook_ele1987
Alicante
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Ingredientes

  1. 9claras
  2. 1huevo
  3. 1 sobrelevadura
  4. 150 gharina de avena
  5. 1yogur griego natural
  6. al gustoCacao puro en polvo
  7. al gustoPepitas de chocolate negro

Paso a paso

  1. 1

    Con la mariposa colocada en el vaso batimos las 9 claras junto con el huevo 6 min velocidad 3'5.

  2. 2

    Retiramos mariposas y añadimos al vaso el sobre de levadura, los 150 gr de harina y el yogurt. Yo pongo cacao puro en polvo (cada cual a su gusto, yo 15 gr) y pepitas de chocolate negro (cada cual a su gusto, yo 20 g) si quieres añadirle algún edulcorante es el momento (cada cual a su gusto) y mezclamos un par de minutos a velocidad 3-4.

  3. 3

    En el molde ponemos un poquito de aceite en las paredes para que no se pegue y vertemos la masa. Cocinamos a 180°. A mí con 30 min me fue suficiente.

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Escrita por

Ele
Ele @cook_ele1987
Alicante
intento sacar un ratito para hacer cosas ricas e inventar en la cocina aunque a veces no salgan tan ricas 🙊
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