Huevos entomatados con ejote
Denisse López @chapis
Son muy ricos para un desayuno con unos ricos frijolitos de la olla :-)
Huevos entomatados con ejote
Son muy ricos para un desayuno con unos ricos frijolitos de la olla :-)
Paso a paso
- 1
Vas a cortar en cuadro pequeños el ejote y lo vas a poner a cocer con un pedazo de cebolla y sal (cuando empiece a hervir le cuentas 10 minutos y lo apagas)
- 2
Luego vas a picar cebolla, tomate y el chile habanero cuando tengas todo, reservas.
- 3
Vas a echar la cucharada de manteca y vas a echarle los huevos. Por cada huevo que cocines le echas una pizca de sal.
- 4
Ya que esté cocido le incorporas el tomate, cebolla, chile y ejotes.
- 5
Lo pruebas de sal y lo dejas por 5 minutos más, solo para que se junten los sabores, espero y te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denisse López le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y compartir las recetas que cocino dia a dia,para mi el cocinar es lo maximo me gusta aprender nuevas recetas y que mis seres queridos tambien las disfruten
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