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Ingredientes

  1. 1cebolla mediana
  2. 2cebollitas de verdeo
  3. 1/2morrón colorado
  4. 3choclos grandes
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. Tapas de empanada cant. Nec. 24 aprox
  7. Queso mozzarella un trocito para c/empanada
  8. Salsa blanca:
  9. 1/2 litroleche
  10. 60 grsmaizena
  11. 50 grsmanteca
  12. Nuez moscada y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Preparas la salsa blanca con todos los ingredientes y reservala. Tiene que quedar bien espesa.

  2. 2

    Después pones a hervir los choclos en abundante agua con sal.

  3. 3

    Picas las cebollas y el morrón bien chiquito rehógalos con un poquito de aceite hasta transparentar la cebolla.

  4. 4

    Después desgrana los choclos ya cocidos, agregarlo al sofrito y también agrega la salsa blanca. Integra todo muy bien. Y armar las empanadas !! 😋

  5. 5

    Las lleve a horno precalentado a 200° hasta dorar un poco.

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Cocinar hoy
Maria Hughes
Maria Hughes @paraenamorar
General Pacheco
Mi cocina es simple, para todos los dias, me gusta aprender y adaptar las recetas al gusto mio y de mi flia. Espero les guste.....
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