Pepes ayam
Ini pertama x nya coba bikin.. tp alhamdulillah bisa dan lumayan enak.. 😊 silahkan mencoba jg y mom.. 🙆 #AhlinyaAyam
Pepes ayam
Ini pertama x nya coba bikin.. tp alhamdulillah bisa dan lumayan enak.. 😊 silahkan mencoba jg y mom.. 🙆 #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan tambahkan sedikit air lalu ungkeb
- 3
Setelah air sedikit menyusut tambahkan smua bahan (laos,jahe,daun salam,daun jeruk,cabe rawit,tomat dan terakhir daun kemangi agar tidak terlalu lepek)
- 4
Beri bumbu garam,penyedap rasa ayam,dan gula pasir secukupnya sesuai selera biarkan sampai air menyusut
- 5
Bakar sebentar daun pisang agar lbh mudah dilipat sambil menunggu ungkeb ayam selesai dimasak
- 6
Susun ayam diatas daun pisang dan bungkus dengan menyematkan tusuk gigi, lalu kukus selama 30 menit sampai bumbu meresap
- 7
Ganggang sebentar diatas teflon setelah kukusan matang agar tidak terlalu berair dan aroma daun pisang lebih wangi lagi
- 8
Pepes ayam simple pun siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita ,kali ini idenya datang dari @EmmaZainalBakri .Gara-gara kmr liat postingan teman Bu Nurbaeti bikin pepes ayam jadi latah pengen buat juga dirumh. Tapi maaf aq gak rikuk yak 🤭 aq pakai resep q yang sebelumnya. Cuma yg sekarang gak pakai kemangi dirumh gak ad yang suka.Bikin ini murah dan jadi nya lumayan banyak bisa di makan sampai beberapa kali. Penasaran langsung keresep aja ya.#ComboNgabibita_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke26
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
yulia -
Pepes ayam Pepes ayam
Kangen banget sama masakan ibu... Nyoba pertama kali dan berhasil...#kampoengramadan#cookpadcommunity_kualalumpur
-
Pepes ayam Pepes ayam
#3weekschallenge #Pekan_Sunda #cookpadcommunitty_jakartatimur saya bukan orang sunda, tp kluarga suka sekali makan pepes. Kt nya sih pepes masakan orang sunda, ya ikutan ngeramein ah.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kebanyakan orang" bikin pepes itu dibakar,aku ga suka karena bau kunyitnya sm dagingnya ga trlu mateng...jadi aku ikutin resepnya ibu mepes tp dikukus😁
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kebetulan masih ada sisa daun kemrn.hari ini bikin pepes..buat berbuka dan sahur juga enak😉
-
Pepes ayam Pepes ayam
Seminggu ni ga bisa baca kotak masuk,jadi kangen.Hari ini bikin pepes ayam yang empuk banget,pasti semua mau tau kan gimana cara mepes biar cept empuk ,sengaja mepesnya pake presto ya biar rada awet gas.Minggu ke 30.#PejuangGoldenApron2#dirumahaja#WeehendChallenge
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pertama kalinya bikin pepes ayam, dan berhasil 😄😍 Alhamdulillah. Resepnya dr mamah tercinta
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini pepes pake daun, dikukus kok..he. dipindah ke piring, uda pengen dimakan aja.. rasanya enaaak. Di masak tanpa bumbu tumis. Rasanya kerasa banget jahe, lengkuas, sama sereh nya...beuh mantaaap.Klo buat sahur bisa tinggal angetin dikukusan. Tinggal makan gak usah repot masak malm2.#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InStreetFood
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Jadi suami itu suka banget sama pepes ayam, sementara aku blm pernah masak pepes meskipun mama org sunda aku ga pernah di ajarin masak pepes karna papaku minang n ga suka pepes😂 ini percobaan pertama alhamdulillah suami sukaaa bangett,,❤️ di save biar ga lupa bahan nnti kalo suami request pepes ayam lagi🥰
-
Pepes ayam Pepes ayam
Nyoba bikin pepes.....walaupun minus daun kemangi,rasanya tetap enak kqo 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar