Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια

Έλενα Π.
Έλενα Π. @Elena_Papazoglou
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1κρεμμύδι
  2. 2 κ.σβούτυρο
  3. 2 κ.σελαιόλαδο
  4. 500 γρμανιτάρια φρέσκα (οτι σας αρέσει)
  5. 100 mlκρασί
  6. 2 φιλέτακοτόπουλο
  7. 100 mlνερό
  8. 50 mlκρέμα γάλακτος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο τηγάνι την 1 κουταλιά λάδι και την 1 κουταλιά βούτυρο και βάζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  2. 2

    Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια και μόλις μαλακώσει το κρεμμύδι τα βάζουμε και αυτά στο τηγάνι και περιμένουμε μέχρι να πάρουν χρώμα

  3. 3

    Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. μόλις είναι έτοιμα τα κατεβάζουμε απο την φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη

  4. 4

    Αφού βγάλουμε τα μανιτάρια βάζουμε στο τηγάνι 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 κουταλιά βούτυρο και βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο κομματάκια.

  5. 5

    Μόλις πάρει χρώμα το κοτόπουλο ρίχνω μέσα τα μανιτάρια, το νερό, και την κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύω

  6. 6

    Αφήνω μεχρι να δέσει η σάλτσα και ειναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Έλενα Π.
Έλενα Π. @Elena_Papazoglou
στις

Παρόμοιες συνταγές