คุกกี้สิงคโปร์งาดำ (เพื่อสุขภาพ)

Freetime On holiday
Freetime On holiday @cook_15379112
เชียงราย

คุกกี้สิงคโปร์หอมอร่อยละลายในปากไม่ใช้เนยขาว

คุกกี้สิงคโปร์งาดำ (เพื่อสุขภาพ)

คุกกี้สิงคโปร์หอมอร่อยละลายในปากไม่ใช้เนยขาว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
  2. น้ำตาลทรายแดงป่น 80 กรัม
  3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  4. น้ำมันรำข้าว 105 กรัม
  5. ถั่วลิสงคั่วป่น 50 กรัม
  6. งาดำคั่วป่น 20 กรัม
  7. ผงฟู 1 ช้อนชา
  8. ส่วนผสมทาหน้าขนม
  9. ไข่แดง 1 ฟอง
  10. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  11. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  12. สามารถวางถั่วไว้บนหน้าขนมได้ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ น้ำตาล ให้หมด ใส่ถั่วลิสงคั่วป่น งาดำคั่วป่น ลงไปคนผสมให้เข้ากัน แล้วทยอยเทน้ำมันลงไปทีละน้อย และนวดจนส่วนผสมจับตัวกันเป็นก้อน

  2. 2

    นำมาปั้นให้แน่นแล้วคลึงเป็นเส้นพอประมาณ จากนั้นใช้มีดตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำมาจัดรูปทรงให้สวยงาม และผสมไข่แดง เกลือ น้ำมัน คนให้เข้ากันนำมาทาหน้าขนม สามารถใส่ถั่วหรือ เม็ดมะม่วงหินมพานต์ได้ค่ะ

  3. 3

    นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170c ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก สุกแล้วนำมาผึ่งไว้ให้เย็นพร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Freetime On holiday
Freetime On holiday @cook_15379112
เมื่อ
เชียงราย
ชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำอาหารและขนมง่ายๆอร่อยๆกันค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (3)

Haitham ALzayadneh
Haitham ALzayadneh @cook_27382425
Today I ate it, one of my colleagues brought it from Thailand to the office, but why does it have a smoky flavour?

สูตรอาหารที่คล้ายกัน