Crujiente de queso

Para decorar o como snack.

Hola amig@s hoy os voy a enseñar 3 formas fáciles de preparar crujiente de queso.

Mira en vídeo qué fácil es hacer esto: https://youtu.be/nTiJfwl6RUw

También se puede hacer con mozzarella, cheddar.. un aperitivo rápido y fácil, para hacer y servir!!!

📌 #DíaDelQueso

Cuando te sobra arroz cocido puedes hacer un snack ideal para picoteo o acompañamiento, está buenísimo y es muy fácil!#calendario2025

El parmesano es un famoso queso italiano de consistencia dura y que se usa rallado o gratinado, en éste caso lo usaremos para decoración del plato a la vez que se pueda comer claro.Es uno de los quesos más antiguos que se conoce ya aparecía en Bocaccio y en el Decamerón en los años 1200 y 1300 aunque sus orígenes se remontan a siglos atrás.Se usa solamente para platos de pasta y sopa aunque puede usarse no tan curado como postre, en Italia suele comerse acompañado de higos o peras, también es válido rallado en salsas.

Tenía una masa de hojaldre en el frigo haciendo el vago desde hace días así que pensé emplearla en unos cruasanes para desayunar ya que los sábados y domingos son los únicos días de la semana que podemos desayunar juntos y sin prisas. Se hacen muy rápido, fácil elaboración y queda mmmm, también se pueden hacer con mermelada o simplemente sin nada ya hechos los abre y le pones jamón, queso en fin lo que queráis.

Una receta sencilla, muy buena en una fiesta, donde es presente la cerveza rubia bien fría. En realidad son trocitos de queso parmigiano o grana muy crujientes....Vamos por la receta.

Sin palabras!

Receta muy antigua con mezcla de especias y de sabor espectacular ¡¡¡

Crema con teja de queso 🍲¡Tenemos la receta que estas buscando!¡Delicioso, rapidísimo y SANO!Ingredientes:🔸 Crema de calabaza, pimientos y lino @vesana🔸 Brotes de @brot_dor🔸 Semillas de chía🔸 Mezcla de quesos: emmental, parmesano y goudaEl crujiente de queso es perfecto para obtener un plato perfecto. El secreto está en elegir un buen queso, cuanto más madurado sea mejor.🔸 En un plato hondo, ponemos papel de horno y rallamos el queso🔸 Cubrimos el queso con otro papel de horno🔸 Ponemos un plato “aplastando” el papel de horno con el queso🔸 Introducimos al microondas un minuto¿Os atreveis a probarlo? 🧀Si te gusta esta receta, dale like, comenta y guarda 🔒 nos ayudas mucho! 🤞🏻🍀

Este es el aperitivo preferido de mi hija y sus amigas cuando vienen a comer a casa. Es muy sencillo de preparar, solo hay que elegir un buen queso mozzarela para que nos quede crujiente por los bordes, y os aseguro que harán las delicias de niños e invitados. También son un original acompañamiento para platos de pasta. ¡No dejéis de probarlas!

Con este truco le darás un último toque genial a tus volovanes rellenos y canapés.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Un aperitivo delicioso y adictivo, a los peques les encantan estas bolitas!! tienen el equilibrio perfecto ya que son crujientes por fuera y muy cremosas por dentro.#elijococinar

Es una tarta deliciosa, muy fácil de hacer y el crujiente de caramelo y nueces tostadas le da un sabor especial. Espero que os guste.

Con la cuesta de enero es bueno tener siempre a mano ideas para recetas económicas. Esta sale muy económica, menos de un euro por persona.El boqueron es pescado azul y una vez a la semana es muy sano.

Un bocado sencillo pero exquisito es este crujiente de queso de oveja y cuajada de pera Rincón de Soto, es una grata sorpresa para el paladar, muy agradable la combinación de texturas y el sabor insuperable.Tanto nos vale como entrante como de postre os dejo la receta.

Creo que en alguna oportunidad he comentado aquí que uno de mis cocineros favoritos es el inglés Jamie Oliver. Suelo seguir sus recetas por televisión y tengo todos sus libros, así que de vez en cuando hago alguno de sus platos y el resultado es realmente magnífico.Estos rollitose acompañan con salsa de arándanos al oporto (VER MI RECETA).Los crujientes de pasta filo no son una novedad, sin embargo, con este relleno queda buenísimo.Como casi siempre le he dado algún toque personal.

#weekendreto Este jamón serrano deshidratado en micro, se queda tan crujiente e irresistible que se hace obligatorio probarlo; bueno, eso dicen todos los que lo prueban y doy fe de cuando antes yo lo comíaEs muy fácil y se puede utilizar en bastantes recetas. Un toque 😋👌💯Os dejo la preparación de 2 lonchas, aunque yo he hecho 5 y he guardado en un frasco, pero podéis preparar las que queráis.

La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=SFRrAhJxAxI

Estos crackers los vi en una página de instagram que me gusta mucho, 'mimejorhornada'. Es la primera vez que los hacía y la verdad que están muy ricos. Espero que les guste!

Como hacer crujiente de cebolla, es muy sencillo, lo mas importante es partirla fina, para eso lo mejor es cortarla con una mandolina, espolvorear de harina y freírla en aceite caliente, nos sirve para decorar infinidad de platos de todo tipo, carnes, pescado, huevos, etc...

Un complemento ideal para muchos platos.

¿Cómo hacer crujiente de jamón? Algo tremendamente fácil y muy socorrido, para verduras variadas, pasta, carnes, huevos, etc.; nuestro plato quedara más sabroso y mas decorado.

Se hacen en 15 minutos, complementan muy bien con diferentes rellenos y resultan realmente deliciosas.

El fundamento del plato es deshidratar completamente el jamón .Queda aún más salado que el jamón normal. Tenlo en cuenta a la hora de usarlo. Te recomiendo esta sugerencia de @alfonso_lopez https://cookpad.wasmer.app/es/r/16664896Uso manoplas de silicona para sacarlo al momento porque estan los platos ardiendo. Espera un poco a que se enfríe si tú no tienes .Debe quedar seco por completo para conseguir la textura crujiente , pero también es fácil que se queme. Te sugiero que comiences primero con 3 minutos , compruebes, pongas otro minuto y si sigue faltandole, lo hagas a periodos de 10 segundos. La potencia al máximo . No te preocupes si humea un poco porque es perfectamente normal. Con bacon también puede hacerse el crujiente. Perfecto para un contraste de texturas bestial

Cuando veo algunas verduras en el mercado a buen precio aprovecho para hacer esta receta. Me encanta como aperitivo o para acompañar algún plato de pescado. Y es muy tentadora para todos. Si te gustan los sabores "dulces", échale un poco de miel de caña y tendrás un plato espectacular.

Esta croqueta la haremos bastante cremosa, con una relación de 60 gr- 500 ml