Mini tarta de avena y batata

Les comparto una opción muy sencilla de hacer, para que puedan hacer algo rápido, rico y saludable... Sin azúcar, sin harinas. Es una idea, adaptable a lo que tengan o les guste! 😉
Mini tarta de avena y batata
Les comparto una opción muy sencilla de hacer, para que puedan hacer algo rápido, rico y saludable... Sin azúcar, sin harinas. Es una idea, adaptable a lo que tengan o les guste! 😉
Paso a paso
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Mezclar todo hasta que quede "moldeable" y disponer en moldecito, dejando un borde, como se ve en la foto.
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Yo usé molde de silicona de unos 12 cm de diámetro. Cociné en microondas un par de minutos. Puede ser en horno convencional. Colocar el dulce de batata casero -ver mi recetario- (previamente lo pisé con el tenedor) o el relleno que nos guste! puede ser fruta, crema pastelera, etc... Yo decoré con salsa de cacao amargo. Un minuto más de microondas y listo! 😋
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