Galletitas leopardo

Mayito
Mayito @cook_5275903
París

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=DmbGLTP2SFU

Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/05/26/galletitas-leopardo/

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1huevo
  2. 125 gazúcar
  3. 125 gmantequilla
  4. 250 gharina
  5. 25 gharina de almendra
  6. 3 cucharillascacao

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un recipiente batir el huevo. Agregar el azúcar, la mantequilla derretida y luego la harina. Mezclar. Dividir la masa en tres porciones : 1/4 ; 1/4 y 2/4.

  2. 2

    2/4 : agregar la harina de almendra y mezclar para obtener un color “blanco/amarillo”.

  3. 3

    1/4 : agregar una cucharilla de cacao

  4. 4

    1/4 : agregar 2 cucharillas de cacao

  5. 5

    Con la masa negra hacer rulitos de aproximadamente 20 centímetros. Envolver esos rulos con la masa café. Terminar por envolver con la masa clara. (hice 5 rulos). Emparejar los rulos. Con el resto de la masa, envolver los rulos. Reservar una hora en el refrigerador. (mirar el vidéo si las cosas no están claras :)).

  6. 6

    Precalentar el horno a 180 grados. Cortar trozos de aproximadamente 1 centímetro. Honear unos 15 minutos a 180 grados C.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mayito
Mayito @cook_5275903
París
Franco-chilena, me encanta cocinar recetas fáciles y sabrosas.Youtube : https://www.youtube.com/c/LosplatitosdemayitoBlog : www.losplatitosdemayito.org
Leer más

Recetas similares