Galletas de fresa

NicoGastronomia
NicoGastronomia @cook_4559018

Receta de galletas de fresa, como siempre una receta sencilla.Os sorprenderá su sabor. También os dejo el enlace del vídeo de la receta para que quede aun más claro :)
https://www.youtube.com/watch?v=0oo1r1Ct4Bc

Galletas de fresa

Receta de galletas de fresa, como siempre una receta sencilla.Os sorprenderá su sabor. También os dejo el enlace del vídeo de la receta para que quede aun más claro :)
https://www.youtube.com/watch?v=0oo1r1Ct4Bc

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Ingredientes

  1. 125 grHarina
  2. 50 grMantequilla
  3. 50 grAzúcar
  4. 1huevo a temeperatura ambiente
  5. 1 pizcasal
  6. 100 gfresas
  7. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol la harina, la mantequilla,el azúcar y la sal, hasta que tenga una textura granular fina.

  2. 2

    Añadir el huevo y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea y que no se pegue. Si fuese necesario añadir más harina.

  3. 3

    Dejar reposar en la nevera 40 minutos.

  4. 4

    Extender la masa y con ayuda de un aro cortar las galletas.

  5. 5

    Cortar las fresas, colocarlas encima de las galletas y espolvorear azúcar por encima.

  6. 6

    Hornear a 180ºC durante 10-15 minutos.Ya solo queda dejarlas enfriar y saborear todo su sabor ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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NicoGastronomia
NicoGastronomia @cook_4559018
Estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía .En mi blog encontrareis recetas de todo tipo, espero que os gusten ;)http://nicogastronomia.blogspot.com.es/https://www.facebook.com/Nicogastronomi/
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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Súper receta y vídeo de las galletas ¡¡gracias por compartir!! ¿se quedan crujientitas no al ser tan finas? :)

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