Galletas de fresa

NicoGastronomia
NicoGastronomia @cook_4559018

Receta de galletas de fresa, como siempre una receta sencilla.Os sorprenderá su sabor. También os dejo el enlace del vídeo de la receta para que quede aun más claro :)
https://www.youtube.com/watch?v=0oo1r1Ct4Bc

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Ingredientes

  1. 125 grHarina
  2. 50 grMantequilla
  3. 50 grAzúcar
  4. 1huevo a temeperatura ambiente
  5. 1 pizcasal
  6. 100 gfresas
  7. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol la harina, la mantequilla,el azúcar y la sal, hasta que tenga una textura granular fina.

  2. 2

    Añadir el huevo y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea y que no se pegue. Si fuese necesario añadir más harina.

  3. 3

    Dejar reposar en la nevera 40 minutos.

  4. 4

    Extender la masa y con ayuda de un aro cortar las galletas.

  5. 5

    Cortar las fresas, colocarlas encima de las galletas y espolvorear azúcar por encima.

  6. 6

    Hornear a 180ºC durante 10-15 minutos.Ya solo queda dejarlas enfriar y saborear todo su sabor ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Súper receta y vídeo de las galletas ¡¡gracias por compartir!! ¿se quedan crujientitas no al ser tan finas? :)

Escrita por

NicoGastronomia
NicoGastronomia @cook_4559018
Estudiante de ingeniería apasionado por la gastronomía .En mi blog encontrareis recetas de todo tipo, espero que os gusten ;)http://nicogastronomia.blogspot.com.es/https://www.facebook.com/Nicogastronomi/
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