Arroz delicias varias

L ι ʀ ᴀ
L ι ʀ ᴀ @liralunaris
Galicia

Esta la fui modificando y he acabado con la definitiva (al menos para mi gusto). Muy sencilla sin grasas saturadas y pocas calorías.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 100 gr.Gambas medianas congeladas
  2. 175 gr.Guisantes
  3. 2Huevos
  4. 135 gr.Pechuga de pollo sin grasa
  5. 285 gr.Arroz
  6. 150 gr.Maíz Dulce
  7. Pimienta blanca
  8. Nuez moscada
  9. Ajo en polvo
  10. Perejil
  11. Salsa agridulce

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cocemos los guisantes, las gambas, las zanahorias, la pechuga y el ajo en polvo, perejil, nuez moscada y pimienta blanca al gusto hasta que los guisantes no estén duros. Reservamos.

  2. 2

    Cogemos 3 veces la medida del arroz del agua que utilizamos en el punto anterior para cocer el arroz. Si esta no es suficiente agregar agua.

  3. 3

    Cocer los huevos, cascarlos y cortarlos en trozos. Reservamos.

  4. 4

    Una vez cocido el arroz, mezclar todos los ingredientes ya cocinados. Servir preferentemente frío. Añadir un poco de salsa agridulce de aderezo al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Mmmm me encanta!! Es mi arroz favoritoo y tu versión me gusta mucho además se nota que te ha quedado en su punto y eso a veces es difícil

Escrita por

L ι ʀ ᴀ
L ι ʀ ᴀ @liralunaris
Galicia

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