Milanesas rellenas de jamón y queso

Yiyin Arballo
Yiyin Arballo @cook_15271301
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Ingredientes

25 mns y 7 mns
4 porciones
  1. 2 piezasbistec de cabeza de lomo de puerco al gusto de sal
  2. 4 rebanadasjamón 4 rebanadas de queso manchego
  3. 3 piezashuevo al gusto de sal y pimienta
  4. 2 tazaspan molido 2 tazas de aceite
  5. al gustoDorar papas o espagueti

Paso a paso

25 mns y 7 mns
  1. 1

    Salpimenta los bisteces de cerdo.

    Coloca las rebanadas de jamón sobre el bistec de cerdo, agrega el queso manchego, la rebanada de jamón, cierra con ayuda de palillos.

    Bate el huevo, con sal y pimienta.

    Sumerge las milanesas en el huevo, revuelca sobre pan molido.

    Calienta el aceite a fuego medio y fríe las milanesas, retira el exceso de grasa con papel absorbente.

    Sirve con papas fritas o espagueti

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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