Guacucos guisados
Josefina Guaita @cook_4455171
Paso a paso
- 1
Picar en cuadritos todos los vegetales, colocarlos en una sartén honda conjuntamente con el aceite, la sal y la pimienta y sofreírlos hasta que estén blandos y unidos todos.
- 2
Añadir los guacucos, revolver e integrarlos con los vegetales, tapar y cocinar a fuego lento. Mover eventualmente hasta que se integre todo y seque el líquido.
- 3
Se puede rellenar áreas, empanadas. También se puede acompañar con arroz blanco o colocar encima de la pasta cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina Guaita le encantará ver cómo quedó.
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Soy Abogada. Así como amo el Derecho amo la Cocina
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