Baguet de verduras. Muy fácil
Daia Núñez de Moraes @cook_9133937
Paso a paso
- 1
Sofreír en aceite la cebolla, el Morrón, el zapallito picado en cubitos y la zanahoria picada bien finita para que se haga rápidamente.
- 2
Cortar el pan a lo largo y ahuecarlo sin romper el fondo
- 3
Con la mezcla anterior rellenar el pan.
- 4
Batir a mano los huevos con orégano y sal, y luego volcar encima del pan mezclando al relleno.
- 5
Llevar al horno por aprox 15 min. Mientras tanto picar el perejil y el tomate por separados.
- 6
Al sacar del horno decorar con perejil los tomates (acompañamiento) y la baguet. Y listo!
- 7
Nota: el perejil puede ir antes o después del horno en la baguet
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daia Núñez de Moraes le encantará ver cómo quedó.
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