Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sườn và tôm khô. Bỏ vào nấu nước dùng, hớt bọt và để lửa nhỏ.
- 2
Băm nhỏ cà rốt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ, bỏ vào chảo phi cho vàng thơm, sau đó bỏ cà rốt vào xào chín. Khi cà rốt tương đối chín bỏ thịt băm vào xào chín. Nêm vị vừa ăn bằng nước mắm, bột nêm, muối, đường. Sau đó rắc tiêu và hành lá và trút ra đĩa
- 3
Thái nhỏ tim, gan gà và ướp gia vị nước nắm, bột nêm, đường, muối Phi hành tím băm nhỏ cho thơm, sau đó cho tim và gan gà vào xào chi chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rắc tiêu và hành lá băm nhỏ vào. Trút vào đĩa.
- 4
Luộc trứng cút bóc vỏ bỏ vào nồi nước Nêm nước dùng bằng bột nêm, muối, đường, tiêu,... Rửa sạch rau cần, bỏ rau vào và ăn ngay
- 5
Trụng giá và bún, sắp thịt băm và tim gan xào vào bát. Chan nước dùng và thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ tiếu có nguồn gốc từ Campuchia, được người Hoa chế biến lại và Việt Nam ta kế thừa. Hủ tiếu là món ăn ai cũng thích, xuất hiện trong các quán ăn đường phố và cả nhà hàng sang trọng. Và có một loại hủ tiếu thơm ngon nức tiếng đang chờ bạn thưởng thức, đó là hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu Nam Vang với điểm đặc biệt là nước dùng thịt bằm nhỏ, làm cho phần nước dùng thêm ngon ngọt, hấp dẫn người ăn.
-
Hủ tiếu Nam Vang Hủ tiếu Nam Vang
#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangXuôi về phương Nam quanh năm nắng ấm, ẩm thực Sài Gòn là sự cọng hưởng và giao thoa ẩm thực từ khắp các vùng miền trong cả nước. Tuy nhiên, có thể nói, Cơm tấm và Hủ tiếu Nam Vang là hai món đặc trưng nhất của Sài Gòn. Hôm nay mình làm món Hủ tiếu Nam Vang nha
-
-
Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ Tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, miền Tây_nơi giao thoa giữa văn hóa Kinh - Hoa - Khơ Me. Vì thế mà món Hủ Tiếu Nam Vang đã du nhập vào; dần dần được người dân miền Nam, đặc biệt là miền Tây chế biến cho phù hợp với khẩu vị của mình. Nhưng không vì thế mà mất đi cái vị vốn có của hủ tiếu chính gốc ở Nam Vang...
-
Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Nam Vang
Tô hủ tiếu nam vang nhà làm luôn ngon, chất lượng và an tâm nà#vaobepvuive#bepvang#onhanauan
-
Hủ tiếu Nam Vang Hủ tiếu Nam Vang
#bepvang Một món ăn sáng khá quen thuộc với người miền Nam. Món ăn được kết hợp giữa sợi hủ tiếu, tim, mực, tôm, trứng cút, sườn non, thịt heo xay cùng với nước dùng đậm đà . Mình chỉ chia sẻ cách nấu của mình chứ không phải món hủ tiếu Nam Vang chính hiệu đâu nha 😁
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)