Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ βάζουμε το λάδι, το χυμό από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, το μέλι, τη μουστάρδα, το σκόρδο λιωμένο και όλα τα μυρωδικά και χτυπάμε καλά, ώσπου να ομογενοποιηθούν.
- 2
Αφού καθαρίσουμε και κόψουμε τις πατάτες τις τοποθετούμε στο ταψί με το μίγμα των υλικών που ετοιμάσαμε και τις ανακατεύουμε καλά.
- 3
Στη συνέχεια βάζουμε στο ταψί το κατσικάκι,το αλείφουμε καλά με το βούτυρο και το μίγμα του ελαιολάδου και των μπαχαρικών.
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.
- 5
Μετά από 1 ώρα, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλες 2 ώρες στους 180 βαθμούς.
- 6
Καλή απόλαυση!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κατσικάκι λεμονάτο φούρνου Κατσικάκι λεμονάτο φούρνου
Κυριακάτικο κατσικάκι στο φούρνο. Τρυφερό και αρωματικό. Το βάζεις από το πρωί στο φούρνο και το ξεχνάς. Τρεις ώρες μετά έχεις έτοιμο φαγητό χωρίς ιδιαίτερο κόπο. #πατάτα #Chara
-
Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου
Το πιο κλασικό ελληνικό, κυριακάτικο φαγητό. Το στήνετε σε 5΄, το βάζετε στο φούρνο να ψήνεται και χαλαρώνετε, απολαμβάνοντας την κυριακάτικη ραστώνη.
-
Κυριακάτικο κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα Κυριακάτικο κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα
Παρότι δεν είμαστε φαν των αμνοεριφίων, μια φορά στις τόσες το ευχαριστιόμαστε! #Κυριακή
-
Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες 😋 Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες 😋
Πόσο αγαπημένο φαγητό! Το μυστικό για τρυφερό κατσικάκι είναι στην μαρινάδα και στο αργό ψήσιμο!
-
-
-
-
💛 Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο 💛 Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο
Νόστιμο κυριακάτικο φαγητό και πολύ πολύ ξεκούραστο. Σε 10 λεπτάκια είναι στο φούρνο κι εμείς απλά το περιμένουμε να γίνει,απολαμβάνοντας το πρωινό με την οικογένειά μας.#κατσικάκι#αρνάκι#πατάτες#λεμονάτο#Κυριακή#γιορτινό#Πάσχα#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Κατσικάκι λεμονάτο στο φούρνο με μελωμένες πατάτες!!!!! Κατσικάκι λεμονάτο στο φούρνο με μελωμένες πατάτες!!!!!
Έψαχνα μια συνταγή για κατσικάκι μαλακό και νόστιμο, και την βρηκα!!!!! Από Αργυρώ Μπαρμπαριγου #2020
-
Κατσικάκι.. με λεμονάτες πατάτες 🍋🍋 Κατσικάκι.. με λεμονάτες πατάτες 🍋🍋
Κρητικιά και να μην έχω συνταγή με κατσικάκι?? Δεν γίνεται🤭🤭... ένα από τα αγαπημένα φαγητά του τόπου μου. Δίνει ένα αποτέλεσμα «λουκούμι» στο κρέας και τις πατάτες μαλακές από μέσα και όσο πρέπει τραγανές..Θέλει την ώρα του... η σημασία τελικά κρύβεται στις λεπτομέρειες ακόμα και για το πιο απλό φαγητό.Το ψητό, το απλό ψητό χωρίς μαριναρίσματα και γαρνιτούρες, περιλαμβάνει μόνο κρέας, πατάτες, αλάτι, το Κρητικό μας ελαιόλαδο... λίγη μουστάρδα και λεμόνι 😊 #Κρήτημου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)