Wok de verduras y langostinos

Alonso B.P
Alonso B.P @cook_15914800
Huelva
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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Se trocea toda la verdura en juliana.

  2. 2

    Ponemos una cazuela con agua a hervir para cocer los noodles. Cuándo empiece a hervir, echamos sal, retiramos del fuego, echamos los noodles y tapamos para que se hagan. Retirar al gusto y escurrir.

  3. 3

    Se coge el wok y se echa aceite y cuando esté bien caliente echamos el puerro y poco después la cebolla. Removemos que se vaya pochando.

  4. 4

    Tras unos minutos echamos todo el pimiento y seguimos rehogando. Mientras pelamos los langostinos y tras unos minutos los echamos al wok.

  5. 5

    Cuándo la mezcla esté hecha, añadimos los noodles. Removemos y echamos pimienta y un chorro de salsa de soja para seguir removiendo hasta que la salsa impregne todo.

  6. 6

    Retiramos, emplatamos y a disfrutar. 😎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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