Wok de verduras y salteado de langostinos
Mari J. @acomerconmari
Este plato es muy sano y delicioso.
Wok de verduras y salteado de langostinos
Este plato es muy sano y delicioso.
Paso a paso
- 1
Pelamos los langostinos.
- 2
Pelamos las zanahorias y cortamos en rodajas pero a lo largo.
- 3
Cortamos la cuarta parte de la col blanca china, lavamos y cortamos en juliana.
- 4
Lavamos el pimiento, quitamos las semillas y cortamos en juliana.
- 5
Pelamos el puerro y la cebolla y cortamos también en juliana.
- 6
Lavamos el basilisco.
- 7
En el wok echamos todas las verduras con un poco de sal, pimienta y el basilisco, salteamos a nuestro gusto y listo.
- 8
Mientras se hacen las verduras, en una sartén echamos los langostinos pelados con un chorreón de whisky y vinagre balsámico y salteamos unos 2/3 minutos y listos.
- 9
En cada plato colocamos la mitad de las verduras salteadas y la mitad de los langostinos salteados.
- 10
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20 minutos.
- 11
Este plato es muy fácil de preparar, es muy sano y está delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6966017
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