Biscotti light

Sara
Sara @cook_16762369
Bologna

Biscotti leggeri ma gustosi senza burro e latte. Ottimi per la colazione o come snack da mangiare a merenda! :)

Biscotti light

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Biscotti leggeri ma gustosi senza burro e latte. Ottimi per la colazione o come snack da mangiare a merenda! :)

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Ingredienti

  1. 200 grfarina 00
  2. 60 grzucchero di canna
  3. 80olio di semi di girasole
  4. 1uovo
  5. 50 grfiocchi di avena
  6. 50 gruvetta o gocce di cioccolato
  7. 1/2 bustinalievito
  8. 1 bustinavanillina

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Unire lo zucchero e l'uovo e mescolare.

  2. 2

    Successivamente inserire la farina setacciata insieme al lievito e la vanillina. Contemporaneamente aggiungere l'olio per riuscire a mescolare il tutto. Per ultimi i fiocchi e l'uvetta (ammollata 10 minuti in acqua fredda) oppure anche le gocce di cioccolata come variante.

  3. 3

    Formare i biscotti cercando di appiattirli il più possibile (nel forno lieviteranno)

  4. 4

    Infornare per 15 minuti in forno a 180 gradi.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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