Ensalada piramidal de pepinos, tomates y troncos de atún blanco
Alexis Urrutia @cook_2625465
Una ensalada, montada en forma de pirámide, es de ahí su nombre..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar, en una fuente, ponemos el pepino en el fondo y a los lados.
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Cortamos en gajos el tomate pera y le ponemos una pizca de sal de los alpes.
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Cortamos en gajos los tomates, y los colocamos encima, y le picamos una pizca de sal de los alpes.
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Encima de los tomates, ponemos los pepinos laminado restantes, y una pizca de sal.
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Encima, ponemos el resto de tomate y otra pizca de sal.
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Encima de los tomates, ponemos aros de cebolla, laminadas muy finas y otra pizca de sal.
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Colocamos las aceitunas intercaladas, al dededor de la ensalada.
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Colocamos los troncos de atún encima de las cebollas.
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Ponemos los ingredientes para la vinagreta en un vaso.
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Mezclamos biem.
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Le ponemos por encima la vinagreta y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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