Paso a paso
- 1
Cubrir la cebolla y el ají con rocio vegetal y rehogarlos junto con el ajo en una olla precalentada.
- 2
Luego agregar el caldo, y cuando rompa en ebullición incorporar el resto de los ingredientes.
- 3
Condimentar reservando el pimentón para agregarlo al finalizar la cocción, previamente disuelto en agua fría.
- 4
Servir en los platos, colocar el queso picado sobre la preparación caliente y salpicar con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Qwerty le encantará ver cómo quedó.
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