Sopita de fideo para niños, con caldo de pollo
Esther Soto @cook_6501622
En casa nos gustan mucho las sopas y esta es de nuestra favorita, para mi buena suerte es muy fácil y rápida. La idea salió de la receta de Yanetsita Soto, su receta de sopa de fideo con papas. Como le hice algunos cambios subo mí versión. Espero le guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aquí siempre tengo caldo de pollo congelado. Calienta 1 chorrito de aceite, y sofríe la pasta. pon a calentar el caldo. Por otro lado pela y pica las papas.
- 2
Pon en la licuadora tomates, cebolla y ajo en trozos con un poco de agua, cuando la pasta este ligeramente dorada, agrega las papas a que se frían un poco, después agrega lo que licuamos y deja 3 minutos. Agrega el caldo de pollo, debe de estar caliente, condimenta con la pizca de orégano, y poquita sal, recuerda que el caldo de pollo ya está salado.
- 3
Deja de 15 a 20 minutos, prueba la papá, en cuanto esté suave ya quedó listo. Sirve como más te guste, yo solo le pongo aguacate, puedes ponerle queso, crema, como más te guste. Suerte a los niños les encanta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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