Salsa rápida!!!
fran @cook_2592
Cada vez que comía spaghetti con salsa donde mi abuela era único, en ningún otro lado se igualaba. Bueno nada se compara a la manos de las abuelas.....
Salsa rápida!!!
Cada vez que comía spaghetti con salsa donde mi abuela era único, en ningún otro lado se igualaba. Bueno nada se compara a la manos de las abuelas.....
Paso a paso
- 1
Picar el tomate y cebolla en cubo. La zanahoria rallada
- 2
Sofreír la cebolla y cuando esté cristalina agregar el tomate y un poco de sal, tapar un minutos (si es necesario agregar unas gotas de agua para que no se pegue), cuando el tomate ya se haya cocinado agregar las zanahorias (no cocino de todo el tomate para que queden algunos trozos 🤤)
- 3
Mezclar la salsa que más te guste y revolver...luego agregar el cilantro picado y dejar cocinar otros dos minutos e ir revolviendo para que el cilantro haga lo suyo****** muchas personas lo echan orégano en vez de cilantro...pero este último le da un toque especial
- 4
Es una salsa simple para cuando no quieras ver un plato de fideos tan pálido!!! O para sacar de apuros....
- 5
Si la salsa la deseas con carne haz lo mismo... y al sofreír la cebolla agrega ajo, la carne y el resto es lo mismo...************y si no tienes carne puedes ocupar esas calugas con sabor a carne...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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