Carne mechaá

Veronica Pe
Veronica Pe @cook_11861955
Santiago de Chile

Pensé por mucho tiempo que este plato se llamaba carne "mechaá" y no mechada, me encantó por la forma como se deshilacha y ahora, parte del menú de la familia.

Carne mechaá

Pensé por mucho tiempo que este plato se llamaba carne "mechaá" y no mechada, me encantó por la forma como se deshilacha y ahora, parte del menú de la familia.

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Paso a paso

  1. 1

    Sellar la carne con aceite muy caliente en una sartén

  2. 2

    En la olla donde se hará la cocción, hacer una cama de cebollas y ajos

  3. 3

    Agregar la carne, zanahoria, pasta de tomate y caldo de carne

  4. 4

    Cocinar por 45 minutos en olla de presión u hora y media en olla tradicional y listo!!!

  5. 5

    Acompañar con lo que tu desees, a mi me encanta el arroz blanco🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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