Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los tallarines con agua y sal. Por otra parte pelamos las gambas crudas, y cocemos las cáscaras, para hacer un sabroso fumet.
- 2
En un perol con un poco de aceite echamos los ajos y cuando estén dorados, las gambas partidas a trozos pequeños (cada uno a su gusto) la guindilla, el pimentón dulce y el perejil.
- 3
Llegó el momento de echar el tomate frito, no mucho, lo bastante para que coja color y un poco de sabor. Añadimos la nata suave, y removemos hasta que quede espesito. Ahora añadimos nuestro fumet de gambas, no hace falta añadirlo entero, con la mitad de medio litro habrá bastante. Se echará poco a poco y se va removiendo para que no quede muy líquido. (En el caso de que quedara muy líquido, se le añade más tomate frito y más nata)
- 4
Echamos los tallarines a la rica salsa que hemos echo y listo para servir!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pasta con gambas


Pasta con gambas


Pasta con Gambas


Tallarines con gambas


Tallarines con gambas


Tallarines con gambas


Tallarines con gambas


Pasta con almejas y gambas


Tallarines con gambas


Pasta (Orecchiette) con gambas


Tallarines con gambas


Pasta con gulas y gambas


Pasta con gambas al ajillo


Pasta con gambas y mejillones


Pasta con gambas al ajillo


Pasta con gambas y espinacas


Tallarines con gambas


Pasta con gambas al ajillo


Pasta con gambas y mejillones


Pasta con gambas y nata


Pasta con gambas y gulas


Tallarines con gambas


Pasta Alfredo con gambas


Pasta con gulas y gambas


Pasta con gambas al ajillo


Tallarines con gambas y almejas


Tallarines con pimientos y gambas


Pasta al ajillo con gambas


Tallarines con gambas, gulas y mejillones

Comentarios