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Ingredientes

4 raciones
  1. Cilantro
  2. Perejil
  3. 4 cabezasajo
  4. 50 mlaceite de oliva
  5. Tallarines
  6. 400 gramosgambas

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos los tallarines (yo los cocí en caldo de pescado)

  2. 2

    Ponemos en una sartén un poquito de aceite de oliva y dejamos que se hagan las gambas (a fuego lento durante 5-7 min)

  3. 3

    Cuando se hayan cocido los tallarines los añadimos a la sartén donde están las gambas

  4. 4

    Para la salsa ponemos 30-50 ml de aceite de oliva en un recipiente, el perejil, cilantro las cabezas de ajo y un poquito de sal y lo batimos/molemos todo. Y la añadimos a la sartén donde están las gambas y tallarines. Lo dejamos freír a fuego lento todo durante un par de minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amparo Rnn Mtz
Amparo Rnn Mtz @cook_8065508

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