Milanesas de berenjena
Milanesas ovovegetarianas.
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas e incorporarlas en la harina.
- 2
Condimentar los huevos pizca de sal, pimienta, perejil deshidratados y ajo deshidratado, mezclar. Luego pasar la berenjena.
- 3
Rebosarla por pan rallado. También se le puede incorporar semillas o mezclar con avena.
- 4
Al horno con un poco de aceite y romero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila le encantará ver cómo quedó.
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