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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los huevos, pelarlos y cortalos por la mitad en horizontal

  2. 2

    Volcar la bechamel en una taza y añadirle, sal, pimienta, nuez moscada y aceite, remover.

  3. 3

    Rebozar los huevos por la bechamel y dejarlos en la nevera varias horas

  4. 4

    Batir dos huevos y con una cuchara iremos rebozando por el batido y el pan rallado los huevos que teniamos en la nevera

  5. 5

    Freír como si fueran croquetas

  6. 6

    Servir con patatas fritas y un poco de bechamel

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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