Salmón con gambas en ajada

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una receta que ayer día de la madre, me hizo mi hijo Fran, al estar malita.Estaba deliciosa.

Salmón con gambas en ajada

Una receta que ayer día de la madre, me hizo mi hijo Fran, al estar malita.Estaba deliciosa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 filetesalmón
  2. 8gambas pelada gorditas
  3. 2 cucharadasaceite de oliva Virgen extra
  4. 1 dienteajo
  5. perejil
  6. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos 1 cucharada de aceite, rehogamos levemente laas gambas, partamos y añadimos el salmón con un poco de sal. dejamos hasta que este cuajadito.

  2. 2

    En el mortero majamos el ajo pelado con perejil fresco y un poco de sal. ya hecho añadimos la otra cuchara de aceite y mezclamos bien.

  3. 3

    En la sartén añadimos las gambas, regamos con la picada del mortero y dejamos en el fuego unos minutos todo junto. Servimos bien caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Comentarios

Recetas similares