Salmón con patatas y almejas
Veronika Rocha @cook_14544725
Vi esta receta en algún sitio y la hice según me parecía recordar. Lo bueno es que mi marido dice que la grasa de pescado al hacerlo a la plancha por ejemplo, le sienta mal y de esta manera no
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon un poco de aceite y pocha la cebolla y el ajo picados muy finos
- 2
Añade el salmón cortado en trocitos de un tamaño un poco mayor de un bocado porque luego se deshace, cuando esté hecho lo reservas
- 3
En la misma cacerola pones las patatas, el vino y agua hasta que las cubra, también añades un vaso de agua con las 2 cucharaditas de maicena disueltas y pones la sal, pimienta y perejil al gusto
- 4
Cuando las patatas estén a medio hacer añadimos las almejas y cuando ya estén casi hechas echamos el salmón que teníamos reservado.
- 5
Y ya sólo queda disfrutarlo¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronika Rocha le encantará ver cómo quedó.
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