Salmón al Ajillo
Norđurland @Nordurland
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos preparando una especie de adobo. Para ello, derretimos la mantequilla unos segundos al microondas, y la pasamos a una licuadora o procesador de alimentos, junto con el aceite, la sal y los ajos.
- 2
Una vez licuado, añadimos el perejil bien picado (muy fino), no incluir el perejil en la licuadora. El adobo se volveria verde y no estamos buscando eso.
- 3
En una fuente refractaria, colocamis los lomos de salmón y los mezclamos bien con el adobo, añadimos la pimienta y cubrimos con un film plástico y lo metemos en la nevera unas 2 horas.
- 4
Pasado el tiempo, llevamos al horno precalentado, a 180°C durante unos 25min. Listo!! Está para chuparse los dedos. Se puede acompañar con arroz, patatas al horno, puré de papas, etc. Que les aproveche!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norđurland le encantará ver cómo quedó.
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