Pancakes de Aguacate y plátano🥑🍌

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Cotilleando recetas para participar en uno de los retos de cookpad encontré esta receta con Aguacate, peto como no me da la vida con el trasiego que me traigo y pienso que debéis probarla pues aquí os la traigo para el reto de desayunos #familiar a mis hijos les encanto.#mirecetario

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina integral
  2. 1 tazaleche de almendras
  3. 1/2 sobrelevadura
  4. 1/2aguacate
  5. 1plátano maduro
  6. 2 cucharassoperas de Azúcar o edulcorante a tu gusto
  7. 1 cucharapostre de sal
  8. 2 cucharassoperas de aceite de oliva suave
  9. 1huevo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Prepara tus ingredientes antes de empezar.

  2. 2

    Tamiza la harina y la levadura

  3. 3

    Pela y parte la fruta

  4. 4

    Pon todos los ingredientes en tu robot o batidora de mano, batelo bien y a cocinar.

  5. 5

    Calienta una sartén y engrasala para que no se peguen las tortitas hazlas por las dos caras, se sabe que esta lista porque le salen burbujas encima. yo suelo taparlas para que se cocinen bien por dentro.

  6. 6

    Trocea aguacate y plátano, bañalas con miel y a desayunarrrr...

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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