Arroz al vapor con cebolla caramelizada y setas

Maru Serrano
Maru Serrano @cook_16906458
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Ingredientes

  1. 3cebollas
  2. 2 tazasarroz
  3. 40 mlBourbon (o cualquier alcohol con azúcar)
  4. 1 cucharaditasalsa de soja
  5. Especias a elegir para el arroz (perejil, pimienta negra..)
  6. Setas (cantidad que se elija según el gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolla al gusto (más bien fina) y se pone a fuego lento.

  2. 2

    Se le añade aceite, sal, bourbon y soja a la cebolla y se continúa haciendo a fuego lento.

  3. 3

    Por otro lado, se hace el arroz al vapor mientras se carameliza la cebolla.

  4. 4

    Se añaden las setas a la cebolla ya caramelizada para coger sabor y se dejan hasta que se reblandezcan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me encanta!!
Bienvenida a Cookpad!! Seguro que te gusta compartir y aprender un montón , como a mi!

Escrita por

Maru Serrano
Maru Serrano @cook_16906458

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