ભાખરી પિઝા

Disha Prashant Chavda
Disha Prashant Chavda @Disha_11
USA

#મધર

હજી પણ બહુ સારી રીતે યાદ છે કે જ્યારે અચાનક પીઝા ની ડિમાન્ડ થતી ત્યારે જલ્દી થી પીઝા હજાર કરતી મારી મમ્મી. આ વસ્તુ મને પણ વારસા માં આપી છે જ્યારે મારી દીકરી અચાનક પણ પીઝા માંગે ત્યારે હું જલ્દી થી બનાવી આપુ. સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પણ ખરું અને બને પણ જલ્દી. અત્યારે તો ઘણી અલગ વેરાયટી નાં પીઝા મળે છે પણ આ પીઝા મારા બાળપણ સાથે જોડાયેલા છે. એ સમયે જશુબેન નાં પીઝા સૌથી વધારે ફેમસ. અને ૨ પીઝા નાં ખર્ચા માં આખું ઘર આ પીઝા માં જમી લેતું.

ભાખરી પિઝા

#મધર

હજી પણ બહુ સારી રીતે યાદ છે કે જ્યારે અચાનક પીઝા ની ડિમાન્ડ થતી ત્યારે જલ્દી થી પીઝા હજાર કરતી મારી મમ્મી. આ વસ્તુ મને પણ વારસા માં આપી છે જ્યારે મારી દીકરી અચાનક પણ પીઝા માંગે ત્યારે હું જલ્દી થી બનાવી આપુ. સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પણ ખરું અને બને પણ જલ્દી. અત્યારે તો ઘણી અલગ વેરાયટી નાં પીઝા મળે છે પણ આ પીઝા મારા બાળપણ સાથે જોડાયેલા છે. એ સમયે જશુબેન નાં પીઝા સૌથી વધારે ફેમસ. અને ૨ પીઝા નાં ખર્ચા માં આખું ઘર આ પીઝા માં જમી લેતું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫ વ્યક્તિ
  1. ૩ કપ ભાખરી નો લોટ
  2. ૪ થી ૫ ચમચી તેલ મોણ માટે
  3. ૧½ કપ દૂધ
  4. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  5. ૧ કપ ટામેટા કેચઅપ/ પીઝા ગ્રેવી
  6. ૧ કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  7. ૧ કપ ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
  8. ૨ કપ ચીઝ ખમણેલું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ભાખરી નો લોટ લઈ તેમાં મોણ અને મીઠું નાખી દૂધ થી લોટ બાંધવો. થોડી વાર મૂકી રાખી નાની નાની ભાખરી વણી ને ધીમા તાપે કડક શેકી લેવી.

  2. 2

    પીઝા ગ્રેવી કે ટોમેટો કેચઅપ લગાવી ઉપર ડુંગળી, કેપ્સીકમ મૂકી ચીઝ ભભરાવવું.

  3. 3

    ભાખરી પિઝા તૈયાર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Disha Prashant Chavda
પર
USA
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes