Omelette con espinacas y champiñones

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Cuando no sabes que desayunar ,abres el refrigerador y en cuanto lo abres te viene la inspiración 😁

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. Unaspuño de espinacas
  3. 1 tazachampions
  4. 1/4de cebolla
  5. 2 dientesajo picados
  6. Aceite de oliva
  7. Queso manchego
  8. 1jalapeño picado

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Calentar un poco de aceite y freír los ajitos junto con la cebolla, agregar los champiñones fileteado

  2. 2

    Cuando estén agregar las espinacas y saltear unos minutos y apagar

  3. 3

    Hacer una tortilla de huevo y rellenar de queso y jalapeños picados

  4. 4

    Bañar el omelette con los champiñones y espinacas agregar un poco más de queso

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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