Omelette de espinaca (nutritiva y fácil)

Falcon 13
Falcon 13 @cook_7517511

Con pocos ingredientes se puede lograr esta receta, lo bueno es que está abierta a la imaginación y experimentación.

Dificultad : fácil
Duración : 25-30 min

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Ingredientes

25 - 30 min
4 porciones
  1. 200 gramosespinaca
  2. 1pimiento rojo
  3. 1cebolla blanca (de verdeo)
  4. 20 gramosperejil
  5. al gustosal y pimienta
  6. 4-6huevos de gallina

Paso a paso

25 - 30 min
  1. 1

    Picamos la espinaca en tiras o cuadros, el pimiento rojo en cuadros pequeños, la cebolla blanca (de verdeo) y el perejil.

  2. 2

    Agregamos todos los ingredientes ya picados en un recipiente, colocamos los huevos (4 -6 huevos según el volumen que se desea para el omelette) y batimos gasta que todo se compacta.

  3. 3

    Agregamos sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    En un sartén caliente colocamos la mezcla y hacemos dorar los dos lados

  5. 5

    Una vez bien dorada por ambas partes ya está lista para servirse. Se puede agregar a un poco de arroz o simplemente para un buen desayuno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Falcon 13
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