Pastel de brócoli y patata

En un bol machacamos el brócoli y la patata, dejando algunos trocitos enteros

Picamos la cebolla y el ajo y lo pochamos en una sartén con la mantequilla.

Añadimos el sofrito al bol con la verdura, un chorreón de nata, los huevos batidos y las especias al gusto, el queso rallado. Mezclamos todo formando una masa y lo ponemos en un molde para horno. Yo usé uno de silicona, si usáis uno de cristal, untar con mantequilla antes de verter la masa.

Meter en el horno con calor arriba y abajo a 190°C y cocer durante 25 minutos. Podéis ir pinchando el pastel para saber si está hecho antes.