Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.

Son empanadas fáciles , ricas que sirven de botana , entrada o plato fuerte acompañadas de ensalada o verduras salteadas . Excelente receta para usar los sobrantes.

Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Receta de cuaresma muy liviana y que gusta a niños y grandes. En casa era usada como entrada o botana.

Me quedó relleno de empanada y una tapa y para no volver a repetir con empanadas me hice una tarta salió riquísima

Es muy rico este pan tanto relleno con lo que gustes, como solo!Muy fácil de hacer!

Como me sobró relleno de unas empanadas tucumanas que había frizado y tenía 2 papas grandes, huevos y pan rallado, hice 12 bombas de papa en el microondas con función "crisp" que combina grill y microondas. Salieron bien doradas.

Ricas empanadas de carne que se cocina el relleno en el horno tapado con papel aluminio que ayuda a que sea mas jugoso y mucho mas aromático.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/651724-masa-para-tapas-de-empanadas-horno-las-que-hacia-mi-abuela?ref=recipehttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1064361-masa-de-tapas-para-empanadas-clasicas-fritas-o-al-horno-vos-elegis?ref=recipe

Yo utilicé medidas para un savarín de 18cm para moldes más grandes calcular el doble de ingredientes para la masa 😊Espero les guste

Se trata de una receta encontrada en instagram, mí toque fue el relleno. Una opción algo agridulce pero súper rica!

Se puede hacer con cualquier sobrante de relleno de empanada, en este caso lo hice con zuchini y zanahoria.

Relleno de empanadas de carne picada, huevos duros y aceitunas. A miMe gustan también con pasas, pero no a todos, sin optativas. El relleno de carne para empanadas queda genial con las tapas de empanadas de la saltees criollas, salen sequitas. Podemos hacer la masa casera de tapas de empanadas en casa, tres dreno unas deliciosas empanadas de carne caseras. #empanadas

con mi hija no teníamos tapas de empanadas y el relleno de carne picada si, por lo tanto encontramos pan en casa y surgió esto

Dios!!! Que rico esta

El pan tostado con queso o "cheese on toast" es un platillo que le aprendí a mi marido que es inglés. Tiene infinidad de variaciones posibles, y es fácil, rápido y muy rico en estas tardes de inicio de primavera que todavía son muy frías por aquí.#4X4

By Rouss Comidas#Magiaenlacocina#reciclandocomidas#cocinoencasa#soscomidas#comerbien#mirecetario

Preparando un pan de carne con picada que sobró de las albóndigas. Ya estaba condimentada. Estiro film o bolsa abierta y pongo el relleno y aplasto como si fuese una pizza. Luego va el relleno (jamón, albahaca, queso en hebras, cherry, morrón, zanahoria rallada) cercano al borde donde vamos a enrollar y con el film nos vamos ayudando y presionando. Que los bordes queden sellados para que no se escape el relleno. Levar a la heladera y después al momento de ponerlo al horno, pasar por pan rallado.

Una idea simple económico y muy rico salieron 6 pan relleno que sorprendió o los comensales se puede comer rico siempre que uno se lo propone. Gracias a todos un Abrazo fuerte y a seguir cocinando #ESTEBANALBA #Argentina #mirecetario

Esta receta la hice con harina para pizza de esas que ya traen la levadura incorporada, pero se puede hacer con harina común y levadura. Con medio kilo de harina me salieron dos pancitos rellenos medianitos y unos 9 pancitos pequeños comunes (sin relleno)#panaderiaencasa

Prepare esta tarta con relleno de empanadas que me sobraron relleno de morrón y huevo duro y de acelga. Además tenía un poco de masa casera.Nada se tira todo sirve es cuestión de imaginación. Salió buenísima no quedo nada.Les pongo el link de relleno de empanada y de la masa.https://Cookpad.com/es/recetas/115150-rellenos-de-empanadas?ref=profile.https://Cookpad.com/es/recetas/114501-empanadas-argentinas-de-carne-al-horno?ref=search

#mate🧉🥯🧉🍩🧉Encontre esta receta de un pan de masa dulce para poder rellenarlo….., se me ocurrió darle esta forma de roscón 🤗Me salieron dos piezas bien grandes y tres facturas.Les cuento que la masa es imperdible!!, rapidísima de preparar, suave, esponjosa, no se endurece.Las hice de un día para otro ya que tenía que transportarlas a la costa.Estaban muy gustosas y concentradas con sus rellenos.El relleno de pasas de uva con coco le dio humedad a esta increíble masa dulce de un simple pan…., la que rellene con membrillo y coco exquisita!! 🍩🥥🧉🥯🥭🧉#mate #bocadoideal 🥥🥭🥯🧉🧉🍩#masadulcedeliciosa#panrellenoparaelmate#🧉🍩🧉🥯🧉

Receta del relleno.#argentina #brasil #fricasse #pollo #frango #pan #relleno #de #empanadas #canastitas #pizza #sándwich #tartas #queso

#mirecetario Ahora les dejo la receta para el relleno de las tapas de empanadas que les deje anteriormente. La receta les dice 1 kg de nalga pero yo las hice en esta oportunidad con roast beef que es más barato y salen muy ricas igual