แพนเค้กกล้วย
ทำตามสูตรฝาหรั่งนี้ครับ
Fluffy Pancakes
https://www.allrecipes.com/video/888/fluffy-pancakes/?internalSource=picture_play&referringId=162760&referringContentType=Recipe
ง่ายมากครับ
ลองตั้งนาฬิกาจับเวลา
ทอดสัก3-4ชิ้นก็คล่องแล้ว
จะใช้น้ำมันพืชหรือเนยทอดก็ได้
แต่ไม่ควรใส่กล้วยเยอะ แป้งจะเละครับ
แพนเค้กกล้วย
ทำตามสูตรฝาหรั่งนี้ครับ
Fluffy Pancakes
https://www.allrecipes.com/video/888/fluffy-pancakes/?internalSource=picture_play&referringId=162760&referringContentType=Recipe
ง่ายมากครับ
ลองตั้งนาฬิกาจับเวลา
ทอดสัก3-4ชิ้นก็คล่องแล้ว
จะใช้น้ำมันพืชหรือเนยทอดก็ได้
แต่ไม่ควรใส่กล้วยเยอะ แป้งจะเละครับ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งชามผสมเปียก ใส่นมสดกับน้ำมะนาว พักไว้5นาที (ระหว่างรอนี้บดกล้วยไปพลาง) จากนั้นใส่กล้วยบด/ เนยจืด/ ไข่ไก่ คลุกให้เข้ากัน
(ถ้าขยันหน่อยให้แยกไข่ขาวออกมาตีจนขึ้นฟอง ค่อยใส่ตามลงไป)
- 2
ตั้งชามผสมแห้ง ร่อนแป้งอเนก จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งที่เหลือ คลุกให้เข้ากัน ค่อยใส่ส่วนผสมเปียกในข้อ1 ตีจนเนียนเข้ากันดี (ประมาณ100ที)
- 3
ตั้งกระทะไฟกลางค่อนต่ำ ใส่เนยหรือสเปรย์น้ำมันพืชเล็กน้อย เทส่วนผสมลงทอด (จับเวลา) ทอดจนแป้งมีฟองผุด หรือสังเกตขอบเริ่มเกรียม ค่อยกลับด้านทอด (ตามภาพใช้แป้ง2ทัพพี)
- 4
(ใช้กระทะก้นลึก แป้งจะบาง ด้านแรกใช้เวลา~60วินาที/ กลับด้านทอดอีก~50วินาที)
- 5
(ใช้กระทะเล็ก ก็ให้ผลลัพธ์เท่ากัน)
- 6
(ใช้แม่พิมพ์ในกระทะ จะได้แป้งหนาขึ้น ด้านแรกใช้เวลา~100วินาที/ กลับด้านทอดอีก~60วินาที)
- 7
ปิดไฟยกขึ้นเสิร์ฟ ราดน้ำผึ้งหรือนมข้นหวาน อาจเสิร์ฟพร้อมไอศครีม
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แพนเค้กกล้วยหอม สูตรหม้อหุงข้าว แพนเค้กกล้วยหอม สูตรหม้อหุงข้าว
ด้วยความที่กล้วยหอมสุกเยอะ กินไม่ทัน แป้งเค้กอเนกประสงค์ใกล้บ้านก็ไม่มีขาย เลยนำสูตรมาประยุกต์ใช้แป้งแพนเค้กแทนค่ะ
-
แพนเค้กกล้วยหอม แพนเค้กกล้วยหอม
ใช้กล้วยหอมสุก2ลูกใหญ่ สูตรนี้จะนำเข้าเตาอบ หรือจะ ใช้เตาแพนเค้ก ได้ทั้ง2แบบสูตรนี้ จะไม่ฟู และจะไม่เหนียว แต่จะนุ่ม เป็นแพนเค้ก เหมาะกับทาน กับ น้ำผึ้ง หรือไซรัป หรือ ท็อปปิ้งด้วย แยม หรือ ผลไม้ ก็ได้ครับ #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
-
แพนเค้กกล้วยหอม (อาหารเด็ก) แพนเค้กกล้วยหอม (อาหารเด็ก)
สามารถดัดแปลงโดยใส่ ฟักทอง อโวคาโด้แทนกล้วยหอมได้ หรือจะเพิ่มเบอรรี่ / ข้าวโอ๊ต ก็ได้เช่นกันค่ะ
-
แพนเค้กกล้วยหอมนูเทลล่า แพนเค้กกล้วยหอมนูเทลล่า
แพนเค้กกล้วยหอมนูเทลล่า เป็นเมนู อาหารเช้า ทำง่าย ใช้เวลาน้อยน่าทาน วิธีทำไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อย
-
แพนเค้กกล้วยหอม แพนเค้กกล้วยหอม
แพนเค้กกล้วยหอม เป็นเมนูโปรดของลูกสาว เราสามารถใส่เป็น ผลไม้ตามฤดูกาล แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลต น้ำผึ้ง หรือ คาราเมล ค่ะ #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน -
แพนเค้กกล้วยน้ำว้า แพนเค้กกล้วยน้ำว้า
เปลี่ยนจากกล้วยหอมที่ใช้ตลอด มาเป็นกล้วยน้ำว้าบ้าง..อร่อยดีค่ะ🥞😋🥞
-
แพนเค้กกล้วยหอมเม็ดมะม่วง แพนเค้กกล้วยหอมเม็ดมะม่วง
แพนเค้กกล้วยหอมเม็ดมะม่วง เป็นเมนู อาหารเช้า ทำง่าย ใช้เวลาน้อยน่าทาน วิธีทำไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อย -
แพนเค้กกล้วยน้ำว้า แพนเค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยน้ำว้าจะเน่าแล้ว เลยต้องจัดการ #ครัวผจญภัย #ทำพร้อมรีวิว #ครัวบ้านๆ #รูปไม่สวยแต่อร่อย
-
-
แพนเค้กกล้วยหอม (เมนูอาหารเด็ก) แพนเค้กกล้วยหอม (เมนูอาหารเด็ก)
อยู่ดีๆ วันนึงลูกก็บอกว่าอยากจะกินแพนเค้กเหมือนตอนเด็กเล็กๆ แม่ก็นึกได้ว่าเคยทำแพนเค้กกล้วยน้ำว้าใส่แป้งและไข่ให้กิน แม่ก็เลยไปซื้อกล้วยมา แต่ซื้อผิด ไปซื้อกล้วยหอม 😅 ก็เลยออกมาเป็นแพนเค้กกล้วยหอม
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น