Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo, hay que escurrir muy bien el tofu. Yo lo que hice fue cortarlo por la mitad y dejar dos láminas más finas y lo fui prensando con una servilleta de tela para sacarle el máximo de líquido posible. Luego lo cortamos a daditos.
- 2
En un bol ponemos: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de AOVE, 1 cucharada de maizena, ajo en polvo, pimentón dulce (o picante, a gusto de cada uno), pimienta y sal. Mezclamos bien y añadimos los tacos de tofu, volvemos a mezclar bien y dejamos reposar una horita aprox o el tiempo que quieras.
- 3
Cortamos el brócoli en ramitas y lo salteamos en una sartén con un chorrito de AOVE junto con los ajos laminados o cortados al gusto. Añadimos también sésamo antes de apagar el fuego.
- 4
Con el horno precalentado a 200 grados, esparcimos en la bandeja de horno los tacos de tofu y lo tendremos una media hora a la misma temperatura (200 grados), dándoles la vuelta a mitad de cocción.
- 5
Yo le he añadido también arroz largo integral y he hecho una salsa teriyaki (tenéis foto de la versión con y sin la salsa). A disfrutar!!
Reacciones
Recetas similares
Tofu rolls
Arroz integral con verduras y tofu
Arroz integral con tofu
Tofu con arroz integral al Teriyaki
Arroz integral con tofu y verduras
Arroz integral con verduras, tofu y soja
Arroz integral con brócoli
Arroz integral, tofu y verduras
Brócoli con tofu
Ensalada con brócoli, tofu, remolacha y arroz integral
Tofu al curry con arroz integral
Arroz integral con brócoli
Tofu con verduras
Sara Magarzo Viñas 
Brócoli con tofu y zanahoria
Tofu con verduras y garbanzos
Arroz con tofu
Tofu con verduras
Tarta de Brócoli y arroz integral
Tofu con verduras
Sara Villalobos 
Tofu con arroz y salsa a la naranja
Tofu con verduras
Salteado de tofu con arroz integral y verduras
Tofu marinado y arroz marrón
Tofu con quinoa y verduras
Tofu con quinoa y verduras
Arroz integral con potón y brócoli
Tofu en salsa tsuyu con arroz y verduras
Tofu con soja y verduras
Tofu con verduritas y algas
Arroz con verduras y tofu
Comentarios