Tofu con verduras

Muy veggie

Alternativa a la carne en la que aprovechas y comes verdura a la vez...súper fácil

Receta simple y rápida. Queríamos probar el tofu y fue más bien experimento pero está rico la verdad.

#DelantalGlobal2024 + #SabeAJapon

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Me encanta viajar a China y perderme por su riquísima y variada gastronomía. Esta receta me la pasó un amigo, cocinero en un pequeño templo. Yo le he añadido mi toque personal con las gambas...

Aunque es para una persona la verdura sobra perfectamente para acompañar otro plato.

📌 #delantalcookpad2025

#1receta1arbol#mirecetario

una receta rica en nutrientes y muy sana.

Comida de táper

Tenía unas cuantas algas deshidratadas que compré hace poco en China y se me ocurrió cocinarlas con tofu, una combinación deliciosa.Lo cociné en wok, pero igualmente se puede hacer en un cazo normal.

Proteínas, vitaminas y nutrientes a full. Como es característico de mis platos, es bajo en grasas por no decir prácticamente nulo. Solo tiene las presentes en el tofu ya que no he cocinado con nada de aceite.Hay mucha gente que piensa que la comida más sana, simple o sin muchos ingredientes no está buena o es “exclusiva” de dieta, sin embargo haciendo un buen uso de especias y sin cocer demasiado las verduras, los sabores son muy especiales y naturales.Este plato en concreto, por el conjunto de sabores de la salsa de soja y las judías apenas cocidas, tiene un toque oriental; es más si queréis meteros un poco en ambiente os recomiendo comerlo con palillos después de una sopa miso calentita 😉#healthy #veggie #vegetarian #lowcal #weightloss

En mi blog publiqué cómo hacer Tofu de Garbanzos y se me ocurrió rizar el rizo y para mi canal de YouTube, decidí hacer esta versión.

Sin encender el fuego, un plato super sabroso

Ideal para tupper

Receta rápida, fácil de elaborar y riquísima de sabor. Ideal para una cena ligera.

¡Este Salteado de Tofu con Verduras es una opción deliciosa y saludable, perfecta para una cena ligera y rápida! Con ingredientes frescos como zanahorias, calabacín, pimiento rojo y cebolla, junto con el tofu dorado, tendrás una combinación ideal de proteínas vegetales y fibra. El toque de salsa de soja y aceite de oliva añade un sabor irresistible, mientras que las verduras mantienen todo su color y textura crujiente. Es un plato sencillo, nutritivo y lleno de sabor que puedes preparar en pocos minutos, ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin complicaciones.

#DelantalGlobal2024#SabeAJapon

El tofu por sí mismo no tiene mucha gracia. Bien acompañado y aderezado puede ser una fiesta 🎉

Si te gusta comer tofu o forma parte de tu dieta, cocinado de esta manera es un plato delicioso. Esta receta de tofu con tomate es exquisita y el resultado merece la pena, es ideal para cualquier época del año.

En Japón es muy frecuente consumir cuencos de gohan (arroz cocido) con un topping. Este es uno de estos platos. La receta es mía pero está inspirada en otras muchas que he conocido a través de mi amiga Chie Otha, japonesa y buenísima cocinera, usuaria de cookpad en Japón ( https://cookpad.wasmer.app/kitchen/317887 ). Un besazo para ella !! Y los demás a disfrutar con la receta.