Tofu con soja y verduras

Rous Radih
Rous Radih @sugar_cooking
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Ingredientes

  1. 1 bloque de tofu
  2. 4 cucharadassoja
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1 cucharadaharina de avena
  5. al gustoVerduras

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la soja, con el aceite y la harina y poner el tofu a marinar previamente cortado. Dejar un rato

  2. 2

    Pelar y cortar las verduras (Yo usé cebolla, zanahoria y calabacín) y ponerlo a pochar en un poco de aceite y sal

  3. 3

    Hacer el tofu a la plancha y servir con la verdura. Hay dos opciones, echar la salsa por encima del tofu y caramelizar un poco, o caramelizar las verduras. Yo lo hice con las verduras.

  4. 4

    Echar unas semillas de sésamo por encima y a comer

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Rous Radih
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