Cortar la carne en cubos, rehogar en aceite para sellar y luego reservar.

En ese mismo aceite rehogar la cebolla con los morrones y el ajo, salpimentar para que largue sus jugos

Luego ponemos caldo de carne hasta cubrir todo.

Después de media hora de cocción agregamos las papas con la zanahoria

Revolvemos de ves en cuando, para que no se pegue la comida

Cuando todo esté cocido, apagar el fuego y esperar unos minutos para servir

Que no te falte el pan, si no lo lamentaras..ja ja ja

No puse cantidades, es a gusto de cada familia....

Buen provecho y lo disfruten