Tarta queso japonesa

Pamela Veas Llorens
Pamela Veas Llorens @cook_4856693

Queda esponjoso y muy rico!!! OJO!!!parece que sube mucho y luego se desincha es normal!!!

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 120 gchocolate blanco
  3. 120 gqueso untar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Separamos las yemas de las claras y estas las montamos a punto de nieve, reservamos en la nevera

  2. 2

    Ponemos el chocolate blanco a derretir al baño maria, una vez hecho esto batimos las yemas con el queso y añadimos el chocolate

  3. 3

    Mezclamos la mezcla de las yemas con las claras, con movimientos envolventes y paciencia

  4. 4

    Ponemos en un molde, preferiblemente desmontable, lo metemos al horno 15 minutos al baño maria a 180° luego bajamos la temperatura a 140° otros 15 min, apagamos el horno y dejamos otros 15 min lo sacamos del horno y dejamos enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Pamela gracias muy fácil y con buena pinta. 😊 🌻 🌻 🌻. ॐ

Escrita por

Pamela Veas Llorens
Pamela Veas Llorens @cook_4856693

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