Pan de granos de cebada

La cebada es un cereal con muchas propiedades, una de ellas es bajar el nivel de glucosa en sangre. Mirar en botánical.

El pan de centeno aparte aportar fibra es delicioso, se puede tomar en el desayuno o merienda.

#mirecetario

#CocinaConCerveza Pan casero de cerveza y semillas. El olor que desprende no tiene pérdida. Y está...¡buenísimo!

Delicioso tostado con un poco de mantequilla.

Riquísimos con manteca y calentitos.

Ya os dije que me había metido en el mundo de los panes. Este le estoy haciendo para desayunos o meriendas, aunque la verdad que está tan rico que es un peligro y se puede comer hasta solo.Es tipo pan de molde, queda muy esponjoso y salen tostadas consistentes.Las semillas voy variando con lo que tengo por casa. Para esta vez he probado unas bolsa que venden con todo mezclado (lino, sésamo, pipas, amapola...). Me ha parecido muy cómodo la verdad.El tiempo es más por los reposo, pero realmente se trabaja en muy poco tiempo. Espero que os guste 🤗

Se puede hacer con mantequilla o aceite de oliva, añadir orégano, ajo en polvo...

Pan casero muy sano y muy rico!! Perfecto para desayunos y tostadas!! Os lo recomiendo es muy fácil!

Descubrí este preparado para hacer pan de centeno y aunque nunca había probado a hacerlo casero, lo probé. Queda muy muy rico y además rinde un montón. si lo guardas bien en una bolsa hermética aguanta como el primer día. Yo le he echado levadura de cerveza porque me gusta incluirla en la dieta para fortalecer el pelo y las uñas, pero si no te gusta puedes omitirlo (al sabor no afecta porque esta es de que no amarga).

Pan muy rico en fibra y muy sano!! Es un poco más denso que los normales pero está buenísimo! Para tostadas es lo mejor. Hice dos panes, uno trenzado y otro tipo hogaza

Con un poolish hecho previamente potenciamos la intensidad del sabor del cereal y la resistencia a mohos y bacterias. El aporte del gluten es para conseguir elasticidad en la masa ya que al centeno le cuesta desarrollar el propio.

Pan con un sabor muy especial, delicioso, sano y rico. Un poco tostado está delicioso. #lospancorbo #pan #algarroba #espelta

Para perder el miedo de hacer pan por primera vez

#dominóInstagram @golosaenlacocina

Hoy ha tocado otro pan distinto, este lleva más trabajo pero doy fe de que sale espectacular!

#delantaldorado#sanpatricio#diadelacervezaVamos una receta tan súper fácil para este día y económica, así a la misma vez que disfrutas del pan, te pones contento a la cerveza jajaja.

La próxima vez intentaré hacer la receta adaptando mi masa madre

Otro pan denso y aromático.En el segundo levado la masa se resquebrajó asi es que no tuve que hacer corte alguno al pan y la verdad es que me gustó su aspecto extraño y doradito cuando lo saqué del horno y el suave aroma a especias mientras cocía.

Me ha encantado esta receta, el pan queda estupendo. parace un poco pan tipo aleman. para más contenido podéis visitar mi instagra: @micocinaesunjardin