Pan de cereales y semillas

Delicioso y sano para el mate y la merienda #dulces

Se trata de una receta sencillísima de hacer y que te va a encantar!!! Estoy 100% segura. Por qué? Pues porque el secreto de esta receta es que se hace al gusto del consumidor, por lo que su éxito está asegurado.

Con este calor lo que apetece es desayunar cosas fresquitas, con fruta y que nos llenen de energía.Hoy mi desayuno ha sido este, lo prepare anoche y esta mañana lo he desayunado. Es fácil, saludable y muy muy rico.Tiene cereales integrales(avena, centeno, maíz..), Semillas de chía(rico en omega3 y 6) Semillas de lino, pipas y frutos secos y fruta. Que más se puede pedir!!

A mi madre este pan le encanta y decidí prepararle unas barritas que una vez hechas pudiera cortarlas y congelarlas para sus desayunos, luego las metes en la tosradora y pan rico para cualquier ocasión. #conpan

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/07/pan-de-molde-con-7-cereales.htmlEste pan es similar a mi pan Dakota. Los dos llevan un mix de cereales y semillas de calabaza. La elaboración ha sido diferente, por no hablar de la forma.Encontré una bolsa de 6 cereales en un centro de dietética y el 7º cereal, copos de quinoa, en una tienda de productos a granel. Como el paquete que compré era de 500 gr., compré 83 gr. de copos de quinoa para completar hasta tener 7 cereales. La mezcla de 7 cereales que he usado es la siguiente: trigo, avena, centeno, arroz, espelta, cebada y quinoa.Este pan lleva un proceso que nunca había hecho antes: autolisis. Se deja en reposo durante 20 minutos la mezcla de harina, agua y levadura para que la harina se hidrate bien y de esta forma se trabaja mejor y la masa sale más esponjosa. En mi blog lo explico más ampliamente.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Hd31sR0wEApX-e05

He vuelto a utilizar el cardamomo, (una de las especias junto al jengibre, más aromáticas que he conocido jamás) para la elaboración del pan.Su sabor es suave y su aroma, inconfundible. El centeno, cuya harina he utilizado hoy también, es uno de los cereales más rico en minerales y vitaminas. Antioxidante, rico en fibra... en fin, muy recomendable. Espero que os guste.

Es el primer pan que hago con prefermento o poolish) aseguran que mejora el pan considerablemente y no sé si será por esto o por el calor que hacía en la cocina que el pan casi se sale de la foto hoy.

Fácil y ligera.. para merendar sin culpa !

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/01/pan-con-7-cereales-y-semillas-dakota.htmlEn Estados Unidos este pan se llama Dakota bread, se creó para celebrar el 100th aniversario de la creación de Dakota como estado y toda la variedad de cereales y semillas es una muestra de las excelentes cosechas que recogen en Dakota. Más o menos, esta es la explicación.Me ha costado encontrar un solo producto que tuviera el máximo número de cereales. En realidad en la receta original utilizan un mix de cereales con grano molido. Yo he utilizado un mix de cereales en copos que no necesitan estar en remojo previo, directamente se une a la harina.Encontré una bolsa de 6 cereales en un centro de dietética llamado "Naturasi" en Dr. Flemming, 1, y el 7º cereal (copos de quinoa) en una tienda de productos a granel llamado "Pepita y Grano" en Sta. Engracia, 77. Como el paquete que compré era de 500 gr., compré 83 gr. de copos de quinoa para completar hasta tener 7 cereales.Los cereales que he usado son.1. Trigo2. Avena3. Centeno4. Arroz5. Espelta6. Cebada7. QuinoaA parte de usar cereales también he añadido semillas, tanto en la masa como en la cobertura (aunque se caen bastante al cortar el pan).Esta vez en vez de usar la panificadora he usado una amasadora que compré en Lidl, algo parecido a la Kitchenaid. Un capricho que me di ya que la Kitchenaid es muy cara para mí.

Se acercan las fiestas navideñas y andamos todas atareadas creando nuestros menús navideños y postres.Este turrón lo he hecho de casualidad porque yo quería hacer el que ya tengo publicado el turrón de chocolate tipo suchar y me equivoque en vez de comprar arroz inflado (Choco Krispis)compre trigo inflado (Smacks de Kellogg’s)y me decidí a probar con el trigo y la verdad es que casi me gusta más,os dejo la receta.

Yo no soy de hacer muchas galletas, pero cuando mis hijos eran pequeños solía hacerles éstas para que tomasen algo natural y nutritivo.Son ideales para el desayuno o la merienda.No sé de dónde salió esta receta, pero no es mia.

24 Galletas Integrales de Avena/Cereales y Canela. Sanas y deliciosas galletas, con avena, cereales, harina integral, azúcar moreno,... la misma base, pero puedes variar los ingredientes.

La mayoría de cereales de desayuno que se venden tienen azúcar, no son integrales o llevan añadidos insanos e innecesarios. Preparad esta mezcla para seguir desayunando tan rico y saludable como en casa!! Guárdalo siempre en cristal (nunca en plástico o táper) porque es mejor para conservar alimentos

Una manera muy divertida de preparar un postre en 15 minutos junto con los niños, para adornar tu mesa de Navidad y Año Nuevo.#piñasdechocolate

#sinazucar

Esta receta la vi en las teles del gimnasio y no pude esperar a prepararla. Pero sé que me van a pitar los oídos porque las cantidades que he usado para hacer la mezcla han sido a ojo de buen cubero. No es que yo viera en el citado vídeo las cantidades y decidiera obviarlas, es que no lo mostraron; pero improvisé y no tomé nota de ellas. Aún así aportaré las medidas aproximadas que usé y que cada uno practique. El resultado es excelente, prometo actualizar otro día con medidas.

Siguiendo los pasos de las galletas de avena que hice, presento ésta galleta de 4 cereales con algunos cambios. El resultado igual de buena. No te sobrará una. GXL.

Esto ha salido un día que estaba inspirada y me apetecían galletas de avena. En un principio iba a echarle zanahoria pero mi sobrino no las hubiera comido y a todos en casa nos encantan los cereales de leche de Mercadona. Disfrutad de esta receta

Mi especialidad no son las galletas 😄 no me quedan bonitas ni como pienso que van a quedar... he tuneado alguno de los videos que corren por internet y no quedan igual... puede que tengan trampa y no queden como dicen que quedan 😂Estas quedan compactas, pero blanditas, están ricas...para merendar, acompañar el café, te o solas.Solo he hecho estas, para probar.#Hornearconamor

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Lo que en mi casa llaman uno de los 'pringues' de mamá, pues a mí me chiflan estas combinaciones. Espero que os guste la idea.#desayuno #merienda #yogur #fruta #saludable #recetasconsorpresa

Durante una agradable jornada de cocina organizada por Cookpad en Torre Juana, Alicante, nos apetecía preparar barritas energéticas con ingredientes naturales.Y, bueno, visto lo fácil y divertido que resulta prepararlas en familia, nos animamos a hacerlas en casita.

Esta semana en #DelantalDorado no lo tuve fácil, ya que muchos de los ingredientes que quería probar por aquí son difíciles de encontrar 🥲Así que, aunque sencilla, aquí os enseño el bowl de Kéfir que me preparo a veces para el desayuno o incluso alguna cena. En este caso utilicé fresa, kiwi y plátano pero podemos usar cualquier fruta, granola, chispas de chocolate, frutos secos....

En lugar de hacer muffins normales decidí que quería hacer uno solo, grande y hermosote.