Ingredientes

  1. 200 grgarbanzos
  2. 2 latasarvejas
  3. 2 cucharadascúrcuma
  4. 1/2cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. 1 tazaavena
  8. 1/2 tazasemillas de lino molidas

Paso a paso

  1. 1

    Activar los garbanzos: se colocan los garbanzos en un recipiente con agua y se los deja reposar por aprox 8hs

  2. 2

    Colocar los garbanzos activados, las arvejas, el ajo y los condimentos en una procesadora. Procesar hasta que quede una pasta

  3. 3

    Agregar a la mezcla la avena y mezclar

  4. 4

    Darle forma a las hamburguesas y colocarlas sobre una bandeja previamente rociada con rocio vegetal.

  5. 5

    Hornear por media hora a fuego medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luciana Ferrari
Luciana Ferrari @cook_17024058
Argentina
instagram.com/luuliiferrari/
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