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Ingredientes

  1. 6patatas
  2. 2zanahorias
  3. 2 latasatún
  4. 1cebolla
  5. 1 latapimiento del piquillo
  6. 2huevos
  7. 1 latamaíz
  8. 50 gaceitunas laminadas verdes
  9. 2 gc de pepinillos
  10. 1 cucharadaperejil
  11. al gustoSal y pimienta
  12. salsa mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos las patatas que hemos cocido en agua y sal, luego ralleremos las zanahorias crudas, las aceitunas verdes laminadas, la cebolla que hemos cortado trocitos y una lata de atún.

  2. 2

    Mezclamos un poquito luego añadimos los pepinillos, la cuchara de perejl, la mitad de la lata de atún y la sal y pimienta.

  3. 3

    Finalmente echamos la salsa de mayonesa mezclamos con cuidado, probando la sal y la dejamos reposar unos minutos en la nevera hasta la hora de Servir.

  4. 4

    A la hora de Servir colocamos la ensalada en el plato y la decoramos como veis en la foto con :huevos cocidos, aceitunas, el pimiento del piquillo y la lata de atún y un poquito de maíz que hemos reservado. (Ver el vídeo).

  5. 5

    Ver el vídeo https://youtu.be/4eFb_No3JzQ

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Escrita por

Comida de Marruecos Con Hakima
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