Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 400 grsgalletas de vino o mantequilla
  3. 1/2 tazamanteca derretida
  4. Para el relleno:
  5. 2huevos
  6. 1 cucharadaralladura de limón
  7. 1/4 tazaJugo de limón
  8. 1 tarroleche condensada
  9. 250 grsqueso crema
  10. Frutas para decorar (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Para la base, moler las galletas en un procesador y agregar la manteca derretida y mezclar todo hasta que esté todo bien incorporado. Luego colocar en el molde, cubriendo todos los costados y aplastando con los dedos. Refrigerar para que se endurezca la manteca.

  2. 2

    Mezclar todo lo ingredientes del relleno. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y verter sobre nuestra base. Si quedan algunos grumos del queso crema, estos se desharán cuando esté en el horno.

  3. 3

    Colocarlo en el horno precalentado a medio fuego por 30 a 40 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Retirar, dejar enfriar y decorar con la fruta escogida. Y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eve 👩🏻‍🍳🥰
Eve 👩🏻‍🍳🥰 @cook_16756581
Santiago
Me encanta cocinar, especialmente la repostería. Descubrí que es una gran habilidad que tengo y que lo hago muy bien. Todos podemos cocinar. El ingrediente principal es el amor.
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