Riso e quinoa tricolore

Patti
Patti @cook_17067853

Questa ricetta è nata per caso .
Quando non so cosa cucinare , apro il frigo e creo e avevo bisogno di qualcosa che anche se freddo fosse buono.
Cosa meglio di un po' di riso ?
Ecco così nato il mio piatto .

Amo creare menù veloci, colorati e soprattutto fit 😍

Riso e quinoa tricolore

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Questa ricetta è nata per caso .
Quando non so cosa cucinare , apro il frigo e creo e avevo bisogno di qualcosa che anche se freddo fosse buono.
Cosa meglio di un po' di riso ?
Ecco così nato il mio piatto .

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Ingredienti

15 minuti
Per 2 porzioni
  1. Asparagi - in base ai propri gusti
  2. Riso e quinoa - 6 pugni
  3. Pomodorini - in base ai propri gusti
  4. Porro - metà
  5. Olio - sale - un goccio di limone (facoltativo)

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Ho tagliato i gambi degli asparagi e li ho messi nel forno con la cottura a vapore.

  2. 2

    Ho messo a bollire i riso insieme alla quinoa e intanto ho tagliato pomodorini e porro.

  3. 3

    Appena il riso si è cotto, l'ho scolato ed ho aggiunto le verdure, un goccio di olio e un po' di limone (facoltativo)

  4. 4

    Il piatto è pronto per essere gustato al momento o anche il giorno dopo.

  5. 5

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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